المقادير:
حلوايات تقدم مع الشاي أو القهوة
كوب من السمن
كوب من السكر البودرة
½ من الطحين
ملعقة صغيرة من الحليب البودرة
طريقة التحضير:
يُخلط السمن مع السكر في وعاء من البلاستيك ثم يُضاف الطحين مع الحليب الى هذا الخليط
تُعجن العجينة حتى تصبح متكاملة وبيضاء ثم تُقسم الى كرات متوسطة الحجم
تُرق طولياً على مسطّح وتكون متوسطة السماكة
تُضم الأطراف الى بعضها لتأخذ شكل دائرة صغيرة
توضع دوائر العجين في قالب مخصص للفرن وتُخبز على 180 درجة لمدة ربع ساعة