المواد الأولية بقايا الخنازير
باتت الأطعمة المخففة من الشحوم «على الموضة» والجميع ينهل منها… ولكن ما الذي يميزها….
١) هيا بنا نرى الذين يتذوقون
إنهم يفضلون كل ما هو مشحون بإضافات مغذية… أي التي تعتبر «لايت» Light
٢) هيا بنا نزور أحد أكبر المصانع في مدينة فيلفورد في شمال بروكسل عاصمة بلجيكا
٣) هنا تصنع مادة E441 أو ما يسمى «جيلاتين» gelatine
٤) المسؤول فخور بمصنعه وبمنتوجهالوحيد الـ«جيلاتين»، وفخور أيضاً بعدد شركات تصنيع الأغذية التي تطعم منتوجاتها بمادة الـ«جيلاتين» منها السكاكر والأدوية والشامبوان إلخ….
٥) هيا نلج داخل المصنع لنرىكيف تصنع هذه المادة العجيبة
٦) إنها تشبه الـ«سباغيتي»
…هذه هي الجيلاتين قبل أن تدخل في أغذية سوف تطرح بتسمية «لايت»
٧) يقول المدير: كي تصبح هكذا يتطلب التصنيع ٣ إلى ٤ أيام: نلحق به داخل المصنع في المختبرات
٨) أول ما يلفت الانتباه هو «رائحة كريهة جداً» من أجلها تم وضع أنابيب زرقاء تبث روائح عطرة للعمال وتحاول سحب الروائح الكريهة
لماذا؟؟ مما تصنع هذه المادة ؟؟؟
من جلود وبقايا الح=خنازير المذبوحة !!
كل يوم يصل ١٥٠ طناًمن بقايا الخنازير ويتم ضخها في آلة كبيرة تسمى ديناصور Dinazaurus
آلة تطحن هذ المواد وتمزجها بالماء المغلي والأسيد لتستخرح الـ«جيلاتين»
٩) يعود مدير المصنع إلى مكتبه ليرينا أنواع السلع التي تستعمل مادة الـ«جيلاتين» هذه. يقول:
– تقريباً كل أطعمة الـ«لايت»
– الألبان التي تعلن صفر شحوم
– دانون «Danone»
- TAille fine
- Mousse
– ماركة «لاليتيار» La Laitière إلخ…
١٠) ولكن أي من هذه الماركات تكتب أنها تضيف الـ«جيلاتين» ولكن لا تقول مما هي مصنوعة هذه المادة، لماذا؟ يجيب ضاحكاً:
هذه مسألة حساسة للأقليات للمسلمين ولليهود
يتردد ثم يقول: لا أدري إذا كان يجب أن تقول هذا في الريبورتاج
….
لم يقبل أي مصنع أغذية الإجابة على أسئلتنا.
انتهى