الرئيسية » مجتمع » مطبخ »

كعكة التين Tarte aux figues

وقت التحضير:

51 دقيقة.

‫ المكونات:

  • ‫عجينة بات
  • ‫واحد كيلوغرام من التين
  • ‫صفار بيضة واحدة
  • 52 غراماً من الزبدة
  • 52 غراماً من السكر الناعم

‫التحضير:

  • ‫تحمية الفرن 180 درجة
  • ‫فرد الرقيقة على طبق التورتة المخصص لها، مع إحداث ثقوب في وسطها مرتين بواسطة الشوكة
  • ‫بعد غسل التين وتجفيفه، ‫تقطع كل حبة إلى أربع قطعات
  • ترتيب قطع التين في الوعاء فوق التورتة مع مراعاة وضع القشرة إلى أسفل
  • ‫رش السكر
  • ‫دهن أعلى التورتة بالزبدة
  • ‫تقطير صفار البيض دائرياً حول الطبق من الداخل
  • ‫طبخ
  • ‫إدخال الطبق إلى الفرن لمدة 20 دقيقة

اقرأ للكاتب نفسه:

اُكتب تعليقك (Your comment):

تغريدات خارج السرب

إعلان

خاص «برس - نت»

صفحة رأي

مدونات الكتاب

آخر التعليقات

    أخبار بووم على الفيسبوك

    تابعنا على تويتر

    Translate »